* BAUMKUCHENKONFEKT
Leckeres Baumkuchen-konfekt in einem Mantel aus dunkler Schokolade. Eine Fülle von Aromen:
das ist die edle Seele des Kakaos.
das ist die edle Seele des Kakaos.
Leckeres Baumkuchen-konfekt mit weisser Schokolade drumherum. Außergewöhnlich und besonders. Ein bisschen Extravaganz ist ja wohl noch gestattet.
Leckeres Baumkuchen-konfekt in dunkler Schokoladen-Kuvertüre mit hauchzarter Orangennote. Eine Delikatesse der Extraklasse.
Leckeres Baumkuchen-konfekt, umhüllt von feinster Vollmilchkuvertüre. Die schmeckt so wunderbar cremig und passt zu jeder Tageszeit
Mit unseren Freunden von den Salzwedeler Baumkuchenbetrieben haben wir dieses unglaublich leckere Produkt entwickelt. Mit den bunten Würfeln findet erstklassiges Handwerk ins "Hier und Heute" ...
Baumkuchen sind feinstes Konditorenhandwerk. Der König der Kuchen wird schichtweise über offener Flamme gebacken. Manche nennen ihn Prügel- oder Spießkuchen. In Österreich wird er auch Prügelkrapfen genannt. Die erste Erwähnung findet der Name „Baumkuchen“ im Jahr 1682 in einem diätetischen Kochbuch. Das stammt von Johann Sigismund Elsholtz, dem Leibarzt von Kurfürst Friedrich Wilhelm von Brandenburg.
Die Zutaten zu einem guten Baumkuchen sind immer Butter, Zucker, Vanille, Salz, Mehl und richtige Eier. Eine Walze dreht sich langsam und regelmässig vor einer offenen Flamme. Die Baumkuchenmasse wird in einer dünnen ersten Lage auf die Walze aufgetragen und gebacken. Und dann folgen Schicht um Schicht. Alle von Hand aufgetragen. Dadurch entstehen die typischen Ringe, unregelmäßig und wild. An den wilden Ringen erkennt man die aufwendige Handarbeit.
Das sind Zeichen für allerhöchste Qualität. Und sie machen jeden Kuchen zu einem echten Unikat! Die lange Backzeit macht den Baumkuchen sehr haltbar. Der abgekühlte Kuchen wird mit feinster Kuvertüre (dunkel, Vollmilch, weiß oder orange aromatisiert) überzogen. Ist der Kuchen fertig, wird der Spieß entfernt und der Konditor schneidet ihn in Scheiben. Dabei orientiert er sich an den Ringen.
Baumkuchen gibt es auch als Baumkuchenspitzen und jetzt auch als Baumkuchenkonfekt. Als Konfekt bezeichnet man unregelmäßige Stücke, die erst nach dem Schnitt mit den Glasuren überzogen werden.
Mehr Informationen finden Sie unter: www.baumkuchenkonfekt.de
oder unter www.facebook.de/baumkuchenkonfekt ...
Baumkuchen sind feinstes Konditorenhandwerk. Der König der Kuchen wird schichtweise über offener Flamme gebacken. Manche nennen ihn Prügel- oder Spießkuchen. In Österreich wird er auch Prügelkrapfen genannt. Die erste Erwähnung findet der Name „Baumkuchen“ im Jahr 1682 in einem diätetischen Kochbuch. Das stammt von Johann Sigismund Elsholtz, dem Leibarzt von Kurfürst Friedrich Wilhelm von Brandenburg.
Die Zutaten zu einem guten Baumkuchen sind immer Butter, Zucker, Vanille, Salz, Mehl und richtige Eier. Eine Walze dreht sich langsam und regelmässig vor einer offenen Flamme. Die Baumkuchenmasse wird in einer dünnen ersten Lage auf die Walze aufgetragen und gebacken. Und dann folgen Schicht um Schicht. Alle von Hand aufgetragen. Dadurch entstehen die typischen Ringe, unregelmäßig und wild. An den wilden Ringen erkennt man die aufwendige Handarbeit.
Das sind Zeichen für allerhöchste Qualität. Und sie machen jeden Kuchen zu einem echten Unikat! Die lange Backzeit macht den Baumkuchen sehr haltbar. Der abgekühlte Kuchen wird mit feinster Kuvertüre (dunkel, Vollmilch, weiß oder orange aromatisiert) überzogen. Ist der Kuchen fertig, wird der Spieß entfernt und der Konditor schneidet ihn in Scheiben. Dabei orientiert er sich an den Ringen.
Baumkuchen gibt es auch als Baumkuchenspitzen und jetzt auch als Baumkuchenkonfekt. Als Konfekt bezeichnet man unregelmäßige Stücke, die erst nach dem Schnitt mit den Glasuren überzogen werden.
Mehr Informationen finden Sie unter: www.baumkuchenkonfekt.de
oder unter www.facebook.de/baumkuchenkonfekt ...
